¿Qué nos diferencia del resto?
¿Por qué contar con nosotros? Porque nuestro restaurante es mucho más que un negocio. Cada persona aporta algo diferente al equipo, pero siempre siguiendo un núcleo de valores que todos compartimos.
¿Lo que más importa?
Hacer las cosas desde el corazón con la intención de haceros disfrutar
Con una carta sencilla, honesta, sostenible, con productos locales, de proximidad, de productores conocidos; amigos que saben muy bien lo que nos gusta seleccionar para nuestros platos.
Siempre intentamos ser lo más responsables posible con el medio ambiente, con mimo, con mucho corazón y con muchas ganas.
Nuestro comedor es pequeño, no nos gusta dar de comer deprisa ni a muchos clientes a la vez y menos en estos momentos.
Necesitamos nuestro espacio para dedicárselo a quien se pone en nuestras manos, y por eso preparamos comida para 18 personas máximo.
No podemos olvidar que estamos en una casa rehabilitada del Siglo XVI, y que los suelos y techos de madera en algunos casos son los originales, y es por eso que limitamos el horario del comedor, no por otra cosa que por guardar el descanso de nuestros alojados en el hotel.
Horario de Servicio de Restaurante:
Abierto de martes a domingo en horario de mediodía de 13:00h a 16:00h.
Cenas solamente bajo reserva anticipada en horario de 19:30 a 21:00.
Domingo noche y lunes Restaurante cerrado por descanso
Primeros platos
- Croquetas de la abuela Balbi (6 unidades) . - 10€
- Cecina de León con Galmesano . - 14€
- Ensalada de codorniz escabechada a la antigua. - 14€
- Nuestra ensalada de espárragos. - 14€
- Terrina de foie con reducción de Mencía dulce. - 16€
- Carpaccio de Pulpo. - 14€
- Risotto de botillo con repollo frito- 12€
- Risotto de Boletus - 14€
- Lasaña Vegetal con calabaza ahumada - 12€
Segundos platos
- Nuestra Hamburguesa de Buey - 14€
- Entrecot de vaca de Carnicería Basurco. - 22€
- Manitas de cerdo estofadas. -15€
- Carrilleras Ibéricas. - 16€
- Rabo de Toro. - 16€
- Mollejas con zamburiñas. - 16€
- Bacalao confitado con AOVE Águra . - 22€
- Tataki de bonito del norte con piña braseada. - 16€
- Codillo al horno. - 18€
- Tartar de Salmón con manzana reineta - 16€
- Hamburguesa Vegana - 14€
Postres
- Bocado de Santo (hojaldre con crema, nata y chocolate). - 5€
- Cremoso de arroz con leche. - 5€
- Tarta de castaña - 5€
- La tarta de queso de Adelita. - 5€
- El helado de candela (helado de Oreo). - 5€
- Sorbete de mandarina. - 5€
- Coulant de chocolate con sorbete de mandarina. - 5€
¿Tienes alguna intolerancia alimenticia? Tan solo habla con el personal, que estará encantado de encontrar el plato perfecto para ti.
Carta de vinos
Vinos Tintos
| Copa de vino D.O. Bierzo (joven) 02,50€
| Copa de vino D.O. Bierzo (crianza) 03.50€
| Pago de Valdoneje Mencía 08.00€
| Vinos Valtuille “El Valao “ 15,00€
| Pago de Valdoneje “Viñedos Viejos” 18,00€
| Pago de Valdoneje "La Telleria" 12,00€
| Peique “Viñedos Viejos” 18,00€
| C. Ventosa “Castro de Valtuille” 08,00€
| C. Ventosa “Cepas Centenarias” 35,00€
| Mas Asturias “Massuria” 29,00€
I Parajes - Cesar Marquez 19,00€
| El Rapolao - Cesar Marquez 38,00€
| B. Demencia “Pyjama” 15,00€
| B. Demencia “Demencia” 35,00€ IUltreia (Saint Jacques)-Raul Pérez 15,00€
|Ultreia (Valtuille)- Raul Pérez 37,00€
| La Clave - Raul Pérez 12,00€
| Luna Beberide “ART” 27,00€
| Paixar - Luna Bebebride 28,00€
| Cantariña "La Garnacha" 22,00€
| Cantariña "Viña de los Pinos" 18,00€
| Banzao (Paraje Penedón) 25,00€
| Quite - Verónica Ortega 18,00€
| V.O. – Verónica Ortega 31,00€
I Velvet - Bodega Adriá 18,00€
Vinos Rosados
| Bodegas Peique “Peique Rosado” 09,00€
| Pitacum Rosado 09,00€
| Godelia Rosé 18,00€
| Puil Rosado 12,00€
Vinos Blancos
| Bodegas Peique “Peique Godello” 12,00€
| Vinos Valtuille “PV Godello” 15,00€
| C. Ventosa “Airola Chardonay” 8,00€
| Godelia Godello 18,00€
I Bodega Adriá "El Toleiro" 21,00€
| Cantariña "La Blanca" 21,00€
| Banzao Godello 22,00€
| CAL de Verónica Ortega 29,00€
| Castro Ventosa Godello 14,00€
|Vinos de Losada Godello 19,00€