¿Qué nos diferencia del resto?

¿Por qué contar con nosotros? Porque nuestro restaurante es mucho más que un negocio. Cada persona aporta algo diferente al equipo, pero siempre siguiendo un núcleo de valores que todos compartimos.
¿Lo que más importa?
Hacer las cosas desde el corazón con la intención de haceros disfrutar
 
Con una carta sencilla, honesta, sostenible, con productos locales, de proximidad, de productores conocidos; amigos que saben muy bien lo que nos gusta seleccionar para nuestros platos. 
Siempre intentamos ser lo más responsables posible con el medio ambiente, con mimo, con mucho corazón y con muchas ganas.
 
Nuestro comedor es pequeño, no nos gusta dar de comer deprisa ni a muchos clientes a la vez y menos en estos momentos.
Necesitamos nuestro espacio para dedicárselo a quien se pone en nuestras manos, y por eso preparamos comida para 18 personas  máximo.
No podemos olvidar que estamos en una casa rehabilitada del Siglo XVI, y que los suelos y techos de madera en algunos casos son los originales, y es por eso que limitamos el horario del comedor, no por otra cosa que por guardar el descanso de nuestros alojados en el hotel.


 

 Horario de Servicio de Restaurante:
Abierto de martes a domingo en horario de mediodía de 13:00h a 16:00h.
Cenas solamente bajo reserva anticipada en horario de 19:30 a 21:00.

Domingo noche y lunes Restaurante cerrado por descanso  

Primeros platos

  

-        Croquetas de la abuela Balbi (6 unidades) . - 11€ 


-        Cecina de León con Galmesano .  - 15€
 

 

-        Ensalada de codorniz escabechada a la antigua. - 14€
 

-        Nuestra ensalada de espárragos. - 14€ 

 

-        Terrina de foie con reducción de Mencía dulce. - 16€

 -        Carpaccio de Pulpo. - 14€

 -       Risotto de botillo con repollo frito-  13€
 


 -        Lasaña Vegana - 12 €
 

 -        Risotto de Boletus  - 14€
 
 -         Ceviche de Lubina - 18€
 

Segundos platos

-        Nuestra Hamburguesa de Buey -  14€ 


-        Entrecot de vaca de Carnicería Basurco. - 23€

-        Manitas de cerdo estofadas. -16€

-        Carrilleras Ibéricas. - 16€

-        Rabo de Toro. - 16€


-        Mollejas con zamburiñas. - 16€

-         Bacalao confitado con AOVE Águra . - 23€

-        Tataki  de bonito del norte con piña braseada.  - 17€

 
 -        Codillo al horno. - 18€


 -        Tartar de Salmón con manzana reineta - 16€

 
 -         Hamburguesa Vegana -  14€ 

 
Postres

-         Bocado de Santo (hojaldre con crema, nata y chocolate). - 6€

  

-        Cremoso de arroz con leche. - 5,5€

-         Tarta de castaña -  5,5€ 

 

-         La tarta de queso de Adelita. - 5,5€


-         El helado de candela (helado de Oreo). - 5,5€

-         Sorbete de mandarina. - 5,5€
 


-          Brownie de chocolate con sorbete de mandarina. - 6€

¿Tienes alguna intolerancia alimenticia? Tan solo habla con el personal, que estará encantado de encontrar el plato perfecto para ti.


 

Carta de vinos

Vinos Tintos
 

 
 

 | Copa de vino D.O. Bierzo (joven)                     02,50€ 
  | Copa de vino D.O. Bierzo (crianza)                  03.50€ 
  | Pago de Valdoneje Mencía                               10.00€ 
  | Vinos Valtuille “El Valao “                                  17,00€ 
  | Pago de Valdoneje “Viñedos Viejos”               18,00€ 
 | Pago de Valdoneje "La Telleria"                        14,00€ 
  | Peique “Viñedos Viejos”                                     18,00€ 
  | C. Ventosa “Castro de Valtuille” Crianza         22,00€ 
  | C. Ventosa “Cepas Centenarias”                       35,00€ 
  | Mas Asturias “Massuria”                                    29,00€ 
 I Parajes - Cesar Marquez                                   19,00€
| El Rapolao  - Cesar Marquez                            39,00€
  | B. Demencia “Pyjama”                                       16,00€ 
                                          | B. Demencia “Demencia”                                   34,00€                                            IUltreia (Saint Jacques)-Raul Pérez                   17,00€ 
|Ultreia (Valtuille)- Raul Pérez                              45,00€

  | La Clave - Raul Pérez                                          12,00€ 
  | Luna Beberide “ART”                                            27,00€ 
                                   | Paixar - Luna Bebebride                                      32,00€                                 | ICantariña "La Garnacha"                                     23,00€
  | Cantariña "Viña de los Pinos"                             20,00€  
 | Banzao (Paraje Penedón)                                   27,00€
| Quite - Verónica Ortega                                      18,00€
| V.O. – Verónica Ortega                                        32,00€
                                          I Velvet - Bodega Adriá                                          18,00€                                                                                     IValeyo (Mauro)                                                     40,00 €                                                                                     I Ucedo -Ganzedo                                                  24,00€                                             I Ventua                                                                   21,00€ 

    I Mourelo-Ventua                                                   34,00€ 

    IXestal-Gancedo                                                    17,00€ 
    IPétalos -D. Palacios                                             26,00€ 

     ICorullón - D. Palacios                                          57,00€ 
     IToxo Otero (Olga Verde)                                     28,00€ 
    IToxo San Clemente (Olga Verde)                      28,00€
    IFonte Calada (Olga Verde)                                  44,00€

    I Pitacum Val de la Osa                                         21,00€
     IPitacum Aurea                                                      24,00€
 Vinos Rosados
 
 
  | Bodegas Peique “Peique Rosado”                      10,00€
  | Banzao Rosado                                                      17,00€
  | Versos Rosé                                                          18,00€
   | Ventua Rosado                                                      18,00€

 Vinos Blancos
 
 
  | Bodegas Peique “Peique Godello”                      12,00€
  | Vinos Valtuille “PV Godello”                                 16,00€
  | C. Ventosa “Airola Chardonay”                              8,00€
  | Mauro    Godello                                                     42,00€
  I Bodega Adriá  Etapa 21                                        21,00€
    | Cantariña  Cabeza De Perro                                15,00€ 
  | Banzao Godello                                                      27,00€
  | La llorona de Verónica Ortega                            36,00€
  | Ultreia ,Raul Perez Godello                                   14,00€

   |Vinos de Losada Godello                                      20,00€ 

   IDemencia Godello                                                  32,00€ 

       IPiyama Demencia                                                  16,00€     
                                          ILa Salvación, Cesar Marquez                               34,00€                                           ICapricho, Gancedo                                                 15,00€
   IHerencia, Gancedo                                                 24,00€
   ITerras Gauda 2023                                                 22,00€
    I Terras Gauda 2021 (Et negra)                              33,00€